W okolicach Cefalů pasma gór Le Madonie i Monti Nebrodi wznoszą się aż do wysokości 2000 metrów n.p.m. i w większości należą do rezerwatu przyrody. Ścieżki leśne i wędrowne prowadzą przez urozmaicony krajobraz wyżynny z bogatą florą i fauną, zielonymi lasami dębowymi i pachnącą makią. Najlepszym okresem do wędrówek jest wiosna, kiedy to Madonie tonie w kwiatach i można zobaczyć kwitnące dzikie storczyki - oraz późne lato, kiedy temperatury do wędrówek są prawie idealne. Ale nawet w gorące letnie dni nasi przewodnicy poprowadzą Państwa przepięknymi cienistymi szlakami położonymi wyżej w górach, gdzie łatwo zapomnieć o upałach na nizinie.
Wycieczki organizujemy zwykle wspólnie z naszym biurem podróży Kefa Reisen. Wymagana minimalna ilość uczestników - 4 osoby. Od kilku lat współpracujemy również z biurem Frosch-Sportreisen, które organizuje wycieczki piesze dwa razy w tygodniu. Proszę zwrócić się do recepcji, a tam z całą pewnością znajdzie się dla Państwa odpowiednia wycieczka!
Przewodnicy po wulkanach to wyspecjalizowani przewodnicy górscy. Sycylia, z najwyższym czynnym wulkanem Europy - Etną, daje możliwość poznać naturę takiej góry ognistej i to na powierzchni prawie 40 kilometrów kwadratowych. Pod opieką fachowców i bez ryzyka zapoznać się można z historią powstania wulkanu, jego aktywnością, florą, fauną itd. Wędrówka do wygasłych kraterów albo też i na szczyt tej imponującej góry, tzn. Bocca Nuova na wysokości 3000 m n.p.m. gdzie wulkan ten prawie że już słychać, to istne spotkanie z żywiołem. Kategorycznie odradzamy Państwu przedsiębrania wędrówek po Etnie na własną rękę. Tylko doświadczeni i wyszkoleni przewodnicy są w stanie prawidłowo zinterpretować takie zjawiska jak wiatr czy chmury i odpowiednio na nie zareagować.
Guida vulcanologica to zawód wyuczony i chroniony prawnie. Wykształcenie w tym zawodzie odbywa się zgodnie z normami Narodowego Kolegium Przewodników Gorskich Włoch, który z kolei jest członkiem Międzynarodowego Związku Przewodników Górskich. Program obejmuje wiele tematów, od wulkanologii po botanikę, od etnologii po zoologię oraz ma się rozumieć aspekty czysto techniczne, jak orientacja w terenie, technika chodzenia po górach, zasady bezpieczeństwa. Po zdaniu egzaminu końcowego kandydat otrzymuje dyplom europejski. Poszczególni przewodnicy muszą wpisać się do rejestru zawodowego.
Skrót C.R.G.A.V.S. oznacza Collegio Regionale delle Guide Alpine e Vulcanologiche Sicilia i można go przetłumaczyć jako: Kolegium Przewodników Górskich i Wulkanologów Regionu Sycylii.
Kolegium to prowadzi rejestr zawodowy przewodników górskich, instruktorów alpinizmu oraz przewodników-wulkanologów.